Rusza projekt gastronomiczny Spomleku

Na Nowym Świecie w Warszawie powstało bistro Bursztynowa - miejsce inspiracji, edukacji, opowiadania o serach ale też ich historii, o tym jak i z czym je łączyć i jak serwować. To koncept Spółdzielczej Mleczarni Spomlek, producenta serów długodojrzewających: Bursztyna, Szafira i Rubina.