Szybki wzrost produkcji mleka w Turcji

Według danych tureckiego instytutu statystycznego w 2017 r. w Turcji wyprodukowano 20,7 mln t mleka, czyli o 12,0% więcej niż w 2016 r., a w porównaniu z 2007 r. produkcja zwiększyła się aż o 68%. Oznacza to, że Turcja jest ósmym największym producentem mleka na świecie, a biorąc pod uwagę prawie 80 mln mieszkańców tego kraju, jest również znaczącym rynkiem zbytu produktów mleczarskich - informuje BGŻ BNP Paribas.