Przyszłość napojów - bionada?

W niemieckiej miejscowości Ostheim, przy granicy z zachodnimi landami mieszka człowiek, który postanowił, że wyprodukuje naturalną oranżadę. Oranżada jest bowiem jedynym napojem, jaki powstaje zupełnie sztucznie przez wymieszanie gazu, cukru, wody, aromatu i koloru. Dieterowi Leipoldowi marzyły się naturalnie wytworzone bąbelki, ale żeby z kolei nie było w tym grama alkoholu. Dotychczas nie udało się przerwać zaczarowanego związku: fermentacja to alkohol.