Prognozy analityków dla rynków spożywczych

Mleko
Popyt na produkty mleczarskie utrzyma się w tym roku. Ubogie kraje będą gwałtownie rozwijały produkcję mleka, ale jeszcze szybciej wzrośnie w nich spożycie, dlatego będą musiały sprowadzać produkty z UE. Eksport nakręca ceny, także na rynku wewnętrznym, bo mniej mleka zostaje do produkcji na rynki lokalne.