Szarańcza wędrowna nową żywnością w UE

Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie do obrotu dorosłego osobnika szarańczy wędrownej (Locusta migratoria), jako środka spożywczego. Rozporządzenie w sprawie nowej żywności dotyczy zatwierdzenia produktu po pozytywnej ocenie naukowej dokonanej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) - informują FoodFakty.pl.