HBN - informacje o sektorze dóbr szybkozbywalnych dla menedżerów i firm

Liczba wyszukanych artykułów: 49

Koreańscy naukowcy połączyli mięso z ryżem

Naukowcy z Uniwersytetu Yonsei w Korei Południowej stworzyli produkt żywnościowy, który łączy w sobie ryż i komórki mięśni i tłuszczu krowy. Naukowcy najpierw pokryli ziarenka ryżu rybią żelatyną, po to, aby ...

2024-02-20 Soft drinks

Nowy pomysł na wykorzystanie kości kurczaków i ości ryb

Problem z marnotrawstwem żywności może znaleźć swoje rozwiązanie dzięki pomysłowi fińskiego startupu, SuperGround. Firma opracowała nowatorską metodę przetwarzania kości kurczaków i ości ryb na pożywną pastę, która ma być dodawana do ...

2024-01-15 Food & drinks

firmy: SuperGround

Ruszyła produkcja mięsa laboratoryjnego w Chinach

Szanghajski startup CellX uruchomił pierwszą pilotażową fabrykę mięsa laboratoryjnego w Chinach. Mięso uzyskuje się w niej z komórek zwierzęcych, które nie muszą być poddawane ubojowi – podał portal PPR.pl. Zakład jest ...

2023-09-04 Food & drinks

firmy: CellX

USA zgadzają się na mięso z laboratorium

Stany Zjednoczone zgodziły się na sprzedaż mięsa drobiowego z laboratoryjnych hodowli komórkowych. Po decyzji Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa mięso takie może być sprzedawane w sklepach i restauracjach na amerykańskim rynku. Technologia pozwala ...

2023-06-22 Food & drinks

FDA zgadza się na mięso komórkowe

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zakończyła pierwsze konsultacje przed wprowadzeniem na rynek żywności wytwarzanej z hodowanych komórek zwierzęcych. FDA uznała kurczaka hodowanego w laboratoriach firmy Upside Foods za bezpieczny ...

2022-11-18 Food & drinks

firmy: Upside Foods

Wołowina wyprodukowana z niższą emisją metanu

W wyniku projektu pilotażowego między szwedzką firmą biotechnologiczną Volta Greentech, siecią spożywczą Coop i firmą spożywczą Protos, powstała pierwsza na świecie wołowina o obniżonej emisji metanu. Volta Greentech opracowała dodatek ...

2022-07-25 Soft drinks

Szarańcza wędrowna nową żywnością w UE

Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie do obrotu dorosłego osobnika szarańczy wędrownej (Locusta migratoria), jako środka spożywczego. Rozporządzenie w sprawie nowej żywności dotyczy zatwierdzenia produktu po pozytywnej ocenie naukowej dokonanej przez Europejski ...

2021-11-25 Food & drinks

Fabryka mięsa z laboratorium

Izraelski startup Future Meat Technologies zbuduje komercyjny zakład produkcyjny mięsa z laboratorium w Stanach Zjednoczonych. Chodzi o wytwarzane w laboratorium prawdziwe mięso bezpośrednio z komórek zwierzęcych pobranych od żywych zwierząt (bez ...

2021-07-08 Food & drinks

firmy: Future Meat Technologies

Ed Red z nowym brandingiem

Właściciele krakowskiej restauracji Ed Red, którzy weszli na rynek żywności z długim terminem ważności, po udanym launchu produktu postawili na nowoczesny branding. Marka Ed Red funkcjonuje na rynku od 2014 ...

2021-06-16 Food & drinks

firmy: Ed Red, Edgar Bąk Studio

marki: Ed Red

Larwy chrząszcza „nową żywnością”

Rada Unii Europejskiej zgodziła się na uznanie larw chrząszcza mącznika młynarka za "nową żywność". Dzięki tej decyzji do sprzedaży będą mogły trafić suszone larwy mącznika w całości lub sproszkowane jako składnik ...

2021-05-04 Soft drinks

Transformacja proteinowa staje się faktem

W 2020 roku mieszkańcy ziemi zjedli 574 mln ton mięsa, owoców morza, nabiału i jaj - czyli prawie 75 kg na osobę. Ilość białka zwierzęcego wciąż rośnie, zwłaszcza na rynkach rozwijających ...

2021-04-09 Soft drinks

Larwy mącznika pierwszym owadem dopuszczonym do spożycia

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dopuścił do konsumpcji w Unii Europejskiej suszone larwy mącznika. EFSA analizuje teraz podobny wniosek dotyczący szarańczy i świerszczy. - Uznaliśmy, że spożywanie tego gatunku ...

2021-01-18 Food & drinks

Mięso z laboratorium w Japonii

Izraelska spółka Aleph Farms podpisała porozumienie z Mitsubishi Corporation. Partnerzy będą współpracować przy wprowadzaniu na japoński rynek mięsa wołowego produkowanego w laboratorium. Zgodnie z porozumieniem, spółka Aleph Farms będzie odpowiedzialna ...

2021-01-07 Food & drinks

firmy: Aleph Farms, Mitsubishi

Tyson Foods z marką dla gastronomii w Europie

Jeden z globalnych gigantów spożywczych, firma Tyson Foods, wprowadza na rynek europejski gamę produktów z kurczaka z kategorii "foodservice". Produkty będą oferowane do sprzedaży firmom gastronomicznym pod flagową marką Tyson ...

2020-07-16 Food & drinks

firmy: Tyson Foods

Beyond Meat w kolejnym segmencie

Czołowy producent roślinnych zamienników mięsa, Beyond Meat, ogłosił, że w przyszłym roku będzie się koncentrował na substytutach mięsa drobiowego. Do tej pory firma sprzedawała substytuty wołowiny i wieprzowiny. Przedsiębiorstwo dystrybuuje ...

2019-12-30 Food & drinks

firmy: Beyond Meat

Kolejne wegańskie zamienniki mięsa

Amerykańska firma Impossible Foods - producent wegańskich burgerów - przygotowuje się do wprowadzenia na rynek roślinnych substytutów ryb. Pierwszym krokiem w tym kierunku jest roślinny bulion o smaku anchois - podaje ...

2019-07-24 Food & drinks

firmy: Impossible Foods

Seko wprowadzi produkty "z czystą etykietą"

Firma rybna Seko planuje wprowadzenie na rynek linii produktów z tzw. czystą etykietą oraz produktów "to go". Szczegółowych informacji na ten temat firma nie chce jednak na razie zdradzać. Kazimierz ...

2019-06-27 Food & drinks

firmy: Seko

Europejskie trendy smaków według Kerry

Producent dodatków do żywności, firma Kerry, przygotował raport z "zestawieniem smaków" - czyli prognozą tegorocznych trendów smakowych na rynkach żywności oraz napojów w Europie. Raport koncentruje się na funkcjonalnych składnikach ...

2019-03-04 Soft drinks

Hbn.pl z nową wersją serwisu internetowego

Od dzisiaj użytkownicy portalu Hbn.pl mogą korzystać z jego nowej odsłony. W ramach prac nad stroną internetową zmianie uległ nie tylko układ graficzny, ale została ona wzbogacona o nowe funkcjonalności ...

2019-02-26 Soft drinks

Kolejne dania gotowe w ofercie Żabki

Sieć sklepów convenience wprowadza do oferty nowe produkty marki własnej oraz rozbudowuje portfolio dań gotowych pod marką własną Szamamm. Są to dania kuchni azjatyckiej w wielu wariantach. Wieprzowina po azjatycku ...

2019-02-15 Soft drinks

firmy: Żabka

marki: Szamamm

1 | |

FILTRY

data publikacji

› ostatni rok [2]
› kiedykolwiek [49]

działy

› badania [13]
› inwestycje [7]
› promocje i PR [4]
› akwizycje i fuzje [4]
› dostawcy [3]
› handel [2]
› makroekonomia [1]

firmy produkcyjne i handlowe

› Beyond Meat [3]
› Tyson Foods [3]
› Future Meat Technologies [2]
› Impossible Foods [2]
› PHW Groupe [2]
› Wilbo [2]
› A&D [1]
› Aleph Farms [1]
› AquaBounty Technologies [1]
› Bonduelle [1]

kategorie rynkowe

› owoce i warzywa [13]
› inne produkty [13]
› mleko [6]
› napoje bezalkoholowe [4]
› alkohol [3]
› słodycze i przekąski [3]
› kawa i herbata [2]

firmy marketingowe

› Edgar Bąk Studio [1]

marki

› Neptun [2]
› Bonduelle [1]
› Ed Red [1]
› Henryk Kania [1]
› Sorenti [1]
› Szamamm [1]
› Tarczyński [1]
› Uśmiech Dzieciaka [1]