Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet SWPS we współpracy z ekspertami z kilku krajów europejskich wykazało, że Polacy i Czesi mają ograniczoną wiedzę na temat alternatywnych źródeł białka (APF - Alternative Protein Food) i są mniej skłonni do ich kupowania w porównaniu z mieszkańcami innych krajów europejskich – czytamy w portalu Nauka w Polsce.
